很多时候,我们想念一个人,默默地放在心里,不言语。
但又有很多时候,不甘于寂寞,会告诉某个人说,我想念你。
在这些时候,通常会得到怎样回答呢?
有人说,嗯,想想就行了,反正也见不到。——这个人既看的开,又放心于我不会生气。
有人说,嗯,挺好的。——这是个出于礼貌的回应,既不应声作答,也不拒绝。
有人说,我也想念你。——这一句往往是最期待,但听到后最索然无味的回答。
有人说,你最近忙不忙啊,我抽空去看你。——这绝对是来自于最贴心的朋友最家常的回答。
究竟想念的是某个人,还是那种想念的感觉。
说不好。
我想我是这样一个如果内心空荡荡就无法活下去的人。
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番茄虾仁。
最近又在重读梁实秋的《雅舍谈吃》。
好书永远爱不释手,何况篇篇尽是美味。
找了家中冰箱里的材料,决定做一道番茄虾仁。
这个我没做过,不过番茄的芡汁倒是已经能勾兑的得心应手,想来这个菜也不难。
我这样猜想——
虾仁洗净,微用盐、鸡精煨上,抓些粉子。
之后裹面,炸透。
想炸得脆恐怕要多裹面糊,可我实在不喜欢那一团面,恐怕被我做出来的又是软塌塌的一坨。
然后用番茄沙司、酱油、少量鸡精,大量的糖,加水和成汁,在锅里微烧,再加入淀粉水,烧熟。
最后将番茄汁倒在炸好的虾仁上就行了。。。
简单吧。。。
其实家常中餐不过如此。
举一反三,触类旁通。
恩,我有空就写写菜谱吧。也贴个照片啥的~反正是放假在家,机会难得。
咔咔~~
